Chicche all’olio alle olive verdi

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Da che cosa ci si accorge che ci si sta invecchiando? dai capelli bianchi? dalle zampe di gallina? Io non credo, conosco venticinquenni con i capelli brizzolati e sessantenni con i capelli ancora scuri. Dal fatto di diventare più apprensivi, intolleranti e con meno pazienza? Personalmente mi rendo conto di stare invecchiando, da tante piccole…

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RECENT POSTS

Taste&More 22 – Mini millefoglie con crema allo yogurt

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Oggi sono proprio contenta. Non perché sia lunedì, il lunedì è sempre una giornata un po’ traumatica, ma perché ho passato un fine settimana rilassante a sperimentare in cucina, e poi perchè oggi è uscito il nuovo numero di Taste&More. E’ sempre un’emozione vedere la rivista completa di tutti i suoi servizi. Questo mese troverete un bellissimo…

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Insalata tiepida di miglio

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Dopo una bella torta da colazione, continuo sulla linea “leggero ma invitante” con questa insalata di miglio. Semplice semplice, miglio, piselli (meglio se freschi ma vanno bene anche quelli surgelati), pomodorini, noci, timo per dare un tocco di freschezza, e qualche fiocco di ricotta o magari formaggio caprino. Se invece preferite una versione vegana potete usare tofu…

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Torta integrale ai fichi (senza latticini)

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Oggi non potevo che cominciare la giornata con una bella torta. Di quelle che piacciono a me per colazione, semplice, soffice, leggera e rustica. Devo averlo già detto ma mi ripeto, la colazione è il mio pasto preferito. Non la faccio mai al bar, mi piace farla a casa senza correre. Impensabile fare colazione in…

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Insalata di radicchio per Ifood Magazine

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Ci sono grandi novità in casa iFood. Ieri è uscito il primo numero della rivista: iFoodStyle, dal web alla tavola, il nostro nuovissimo magazine che potrete sfogliare tranquillamente on line ogni due mesi. Anche io ho avuto la fortuna di dare un piccolo contributo, e ne sono strafelice 🙂 ma ovviamente un grazie speciale va a tutta la redazione che…

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Biscotti

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Lievitati salati

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